Heide Ritsert – Naturheilpraxis

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Gesund werden, gesund bleiben.

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HomeJahreszeiten

Posts tagged: Jahreszeiten

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Rezept für die gekeimten Linsen

16. April 2021
by Heide Ritsert ErnährungRezeptWissenswertes

Nach drei Tagen Keimen sind die Linsen fertig zur Verarbeitung. Eines meiner Lieblingsrezepte kombiniert die gekeimten Linsen mit Schupfnudeln. Erinnert an die schwäbische Küche meiner Mutter! Allerdings stimmen dafür meine Gewürze nicht: Die Schupfnude ...

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Sprossen V

16. April 2021
by Heide Ritsert ErnährungWissenswertes

Es ist der zweite Morgen und man sieht schon deutlich das Wachstum der Keimlinge. Nun dauert es nicht mehr lange, bis wir die Sprossen ernten und weiterverarbeiten können.

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Sprossen IV

16. April 2021
by Heide Ritsert ErnährungWissenswertes

Nach einem Tag sieht man die ersten Keimlinge. Also wieder mit Wasser spülen und abtropfen lassen. Jetzt ist Geduld gefragt! Es ist auf jeden Fall schon klar, dass das Saatgut keimfähig ist, sondern würde man nichts sehen.

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Sprossen III

16. April 2021
by Heide Ritsert ErnährungWissenswertes

Nachdem die Sprossen über Nacht gequollen sind, werden sie mit Wasser gespült - im verschlossenen Glas - und anschliessend verkehrtherum aufgestellt, damit das restliche Wasser ablaufen kann. Das macht man nun täglich.

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Sprossensamen einweichen

Sprossen selbst ziehen II

3. April 2021
by Heide Ritsert ErnährungWissenswertes

Wenn wir die Gefäße haben und die Sprossen, die wir ziehen wollen, dann verteilen wir sie in die Gläser. Ich habe mich diesmal für Bio Berglinsen und für Bio Brokkolisprossen entschieden. Mit Linsen, Kichererbsen und Co. experimentiere ich seit neuestem ...

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Fasten – der sanfte „Kehraus“

2. April 2019
by Heide Ritsert ErnährungSelbsthilfeWissenswertes

Fasten ist viel mehr als einfach nur nicht zu essen. Doch ein paar Regeln sollte man dabei beachten.

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Tees und ätherische Öle für den Herbst

17. Oktober 2016
by Heide Ritsert ErnährungFrauengesundheitImmunsystemSelbsthilfeWissenswertes

Lecker, hilfreich, sinnlich: Gemüse, Gewürze, Tees und ätherische Öle für die Übergangszeit.

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herbst heide

Überall Gold: Jetzt ist es richtig Herbst!

12. Oktober 2016
by Heide Ritsert ErnährungImmunsystemSelbsthilfeWissenswertes

Luft holen, den Speiseplan ein wenig ändern und spazieren gehen: Der Herbst kann kommen.

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Naturheilpraxis

Heide Ritsert
Heilpraktikerin
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