Rezepte für Artemisia annua
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Rezepte für Artemisia annua

Hier noch die versprochenen Rezepte für die Artemisia annua: Rezepte Täglich 1-3 frische Blätter essenTee• aus getrockneten Blättern: 3g auf 1 Liter kochendes Wasser, 15mn ziehen lassen• 5-8g bei starken Symptomen Pulver in Speisen einrühren, oder eine Prise Pulver morgens im Mund einspeicheln Pulver in Honig einrühren, bei Symptomen 1:1, zarter dosiert: 2 Teelöffel Pulver…

Rezept für die gekeimten Linsen

Rezept für die gekeimten Linsen

Nach drei Tagen Keimen sind die Linsen fertig zur Verarbeitung. Eines meiner Lieblingsrezepte kombiniert die gekeimten Linsen mit Schupfnudeln. Erinnert an die schwäbische Küche meiner Mutter!Allerdings stimmen dafür meine Gewürze nicht: Die Schupfnudeln in der Pfanne anbraten, ich nehme dazu Bio Kokosöl. Am Ende gebe ich eine fertige Tajine Gewürzmischung darüber, Salz und Pfeffer dazu….

Sprossen selbst ziehen
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Sprossen selbst ziehen

Neulich wurde ich von einem Freund gefragt, wie ich meine Sprossen ziehe.Er wußte, dass ich um diese Jahreszeit immer frische selbstgezogene Sprossen im Haus habe. Warum in dieser Jahreszeit?Weil jetzt die Zeit ist, in der die Lebensmittel am wenigsten Nährstoffe und Energie besitzen. Die gelagerten Äpfel, Kartoffeln und Gemüse aus unserer Region – also aus…